کتاب های مهندسی صنایع غذایی

شیمی فیزیک مواد و بیوپلیمرهای مواد غذایی نویسنده بابک قنبرزاده
تومان۵۴۰٬۰۰۰

اصول بهداشت مواد غذایی نوردهر رکنی دانشگاه تهران
تومان۴۸٬۰۰۰

کنترل کیفی ویدا پروانه دانشگاه تهران
تومان۱۹۰٬۰۰۰

تغذیه سالم نویسنده ناصر رجب زاده
تومان۱۳۰٬۰۰۰

فناوری غلات و فرآوردهای آن نویسنده ناصر رجب زاده
تومان۲۵٬۰۰۰

مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی نویسنده بابک قنبرزاده
تومان۱۸۰٬۰۰۰

آزمون های شیر و فرآورده های آن نویسنده گیتی کریم
تومان۱۴۰٬۰۰۰