کنترل کیفی ویدا پروانه دانشگاه تهران

میانگین: 5 (2 رای)

این کتاب در بانک کتاب تلکتاب عرضه شده است
شما می توانید لذت خرید آسان و مطمئن را با تلکتاب تجربه کنید
خرید کتاب و ارسال رایگان به سراسر کشور در سریعترین زمان ممکن 
mailدرصورتی که موفق به خرید اینترنتی کتاب نشدید می توانید برای خرید تلفنی کتاب با شماره 66470460-021 تماس حاصل فرمایید.

آماده ارسال
‎تومان۱۹۰٬۰۰۰

کنترل کیفی ویدا پروانه دانشگاه تهران

کتاب کنترل کیفی ویدا پروانه دانشگاه تهران کنترل کیفی و آزمایش های شیمیایی مواد غذایی

این کتاب شامل 6 فصل است که هر فصل شامل مباحث :

  • روشهای متداول اندازه گیری رطوبت در مواد غذایی
  • روش های سریع اندازه گیری رطوبت
  • روش های شیمیایی
  • اندازه گیری چربی در مواد غذایی
  • اندازه گیری مواد سلولزی یا فیبر خام
  • اندازه گیری پروتئین در مواد غذایی
  • اندازه گیری کلسیم در مواد غذایی
  • اندازه گیری فسفات در مواد غذایی
  • اندازه گیری کمی قند ها

 


 

 

 

نظرات کاربران

افزودن دیدگاه جدید

About text formats

Restricted HTML