بیوتکنولوژی میکروبیولوژی صنعتی ولف کروگر علی مرتضوی
خرید کتاب
پشتیبانی 24 ساعته
فرصت 7 روزه بازگشت کالا
تضمین کیفیت کالا
پرداخت امن از درگاه بانکی
بیوتکنولوژی میکروبیولوژی صنعتی ولف کروگر علی مرتضوی
کتاب بیوتکنولوژی میکروبیولوژی صنعتی ولف کروگر علی مرتضوی تالیف ولف کروگر - آنالیز کروگر ترجمه علی مرتضوی - مهدی کریمی - رسول کدخدایی - سعید رحیمی یزدی نشر دانشگاه فردوسی مشهد شامل 20 فصل باعناوین زیر میباشد:
1 - مقدمه
2 - گزینش برای متابولیت ها جدید
3 - ایجاد نژاد های جدید
4 - سوبستراهای تخمیر صنعتی
5 - روش های تخمیر
6 - بازیافت
7 - مواد خام آلی تولید شده از طریق تخمیر
8 - اسید های آلی
9 - اسید های امینه
10 - نوکلئوزید ها - نوکلئو تید ها و ترکیبات وابسته
11 - آنزیم ها
12 - ویتامینها
13- انتی بیوتیک ها
14 - آلکالوئیدهای ارگوت
15 - دگرگون سازی میکروبی
16 - پرو تئین های تک یاخت ای
17 - روشهای مدرن تصفیه آب
18 - استخراج از جامدات
19 - پلی ساکارید های خارج سلولی
20 - فرایند های تخمیری دیگر و دور نمای آینده
| نویسنده/نویسندگان | |
|---|---|
| ناشر | دانشگاه فردوسی مشهد |
| نوع چاپ | سیاه و سفید |
| تاریخ چاپ | 1393 |
| دسته بندی موضوعی | |
| مناسب برای | بزرگسالان |
| شابک | 978-964-5782-70-8 |
افزودن دیدگاه جدید