انگلیسی برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی جدیری سلیمی
پشتیبانی 24 ساعته
فرصت 7 روزه بازگشت کالا
تضمین کیفیت کالا
پرداخت امن از درگاه بانکی
انگلیسی برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی جدیری سلیمی
کتاب انگلیسی برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی جدیری سلیمی انتشارات سمت شامل سرفصل های زیر می باشد:
نویسندگان: ابراهیم جدیری سلیمی، حسن عدالت نمین و سیروس مسیحا
Food scince and its Historical Development
Food Science as a Profession
Nutrition
Food-Processing Plants and Equipment
Heating as a Food processing-Method
Drying
Refrigeration
Meat
Milk
Pateurization
Microorganisms Associated with Food
Sugar
Food Preservation
.
.
| نویسنده/نویسندگان | |
|---|---|
| ناشر | سمت |
| نوع چاپ | سیاه و سفید |
| تاریخ چاپ | 1397 |
| دسته بندی موضوعی | |
| مناسب برای | بزرگسالان |
| شابک | 9789644592218 |
افزودن دیدگاه جدید