مبانی سم شناسی مواد غذایی نویسنده پوسا تونو مترجم محمدکاظم کوهی و الهام زاده هاشم

میانگین: 5 (2 رای)

این کتاب در بانک کتاب تلکتاب عرضه شده است
شما می توانید لذت خرید آسان و مطمئن را با تلکتاب تجربه کنید
خرید کتاب و ارسال رایگان به سراسر کشور در سریعترین زمان ممکن 
mailدرصورتی که موفق به خرید اینترنتی کتاب نشدید می توانید برای خرید تلفنی کتاب با شماره 66470460-021 تماس حاصل فرمایید.

آماده ارسال
‎تومان۲۲۰٬۰۰۰

مبانی سم شناسی مواد غذایی نویسنده پوسا تونو مترجم محمدکاظم کوهی و الهام زاده هاشم

مشخصات و خرید اینترنتی کتاب مبانی سم شناسی مواد غذایی نویسنده پوسا تونو مترجم محمدکاظم کوهی و الهام زاده هاشم انتشارات دانشگاه تهران

درباره کتاب:

- سم شناسی تجزیه

- ارزیابی سمیت مواد

- ایمنی در سم شناسی و آنالیز خطر

- سموم گیاهان درون زاد

- جذب آلاینده های ژئوشیمیایی

- آلاینده های محیطی

- مایکوتوکسین ها

- سموم درون زای جانوری

- مسمومیت غذایی حاصل از حیوانات آبزی

 

 

نظرات کاربران

افزودن دیدگاه جدید

About text formats

Restricted HTML