میکروبیولوژی خرما ابوالفضل گلشن تفتی
مشخصات کتاب
خرید کتاب
ارسال رایگان برای سفارشات بالای 1 میلیون تومان,ارسال تهران اگر تا ساعت 16 ثبت شود در همان روز بین ساعت 18 تا 22 و پس از آن فردای همان روز و شهرستان 2 تا 4 روز
پشتیبانی 24 ساعته
فرصت 7 روزه بازگشت کالا
تضمین کیفیت کالا
پرداخت امن از درگاه بانکی
میکروبیولوژی خرما ابوالفضل گلشن تفتی
مشخصات و خرید اینترنتی کتاب میکروبیولوژی خرما ابوالفضل گلشن تفتی انتشارات مرکزنشردانشگاهی. خرما یکی از مهم ترین محصولات کشاورزی میباشد که دارای ارزش غذایی بالایی است. کنترل کیفیت خرما جهت حفظ سلامت این ماده غذایی و رقابت در بازارهای جهانی حائز اهمیت می باشد. سالانه مقادیر زیادی خرما به دلیل آلودگی میکروبی کیفیت خود را از دست می‌دهند. این کتاب جهت آنالیز کیفیت میکروبی محصول خرما میباشد.
از ویژگی های کتاب میکروبیولوژی خرما ابوالفضل گلشن تفتی میتوان به : |
تشریح کامل مفاهیم |
به روز بودن محتوای کتاب ( آخرین یافته ها اعمال میشه) |
نمودار ها و تصاویر های مکمل |
| نویسنده/نویسندگان | |
|---|---|
| ناشر | مرکز نشر دانشگاهی |
| نوع چاپ | سیاه و سفید |
| تاریخ چاپ | 1402 |
| دسته بندی موضوعی | |
| مناسب برای | بزرگسالان |
| شابک | 9789640116913 |
افزودن دیدگاه جدید