مبانی فناوری غلات جلد اول نویسنده ناصر رجب زاده
خرید کتاب
فروشگاه:
تلکتاب
آماده ارسال
۹۸,۰۰۰ تومان
پشتیبانی 24 ساعته
فرصت 7 روزه بازگشت کالا
تضمین کیفیت کالا
پرداخت امن از درگاه بانکی
مبانی فناوری غلات جلد اول نویسنده ناصر رجب زاده
مشخصات و خرید اینترنتی کتاب مبانی فناوری غلات جلد اول نویسنده ناصر رجب زاده انتشارات دانشگاه تهران
درباره کتاب:
1- غلات و تغذیه جهانی
2- تکنولوژی آسیاب
3- فن آوری تهیه نشاسته و گلوتن
4- فن آوری تهیه محصولات خمیری
این اثر توسط انتشارات دانشگاه تهران منتشر شده است و می توانید اين كتاب و ساير کتاب های در این زمینه را از طریق خرید آنلاین از سایت فروش اینترنتی کتاب تلکتاب سفارش دهید.
| نویسنده/نویسندگان | |
|---|---|
| ناشر | دانشگاه تهران |
| نوع چاپ | |
| تاریخ چاپ | 1394 |
| دسته بندی موضوعی | |
| مناسب برای | بزرگسالان |
| شابک | 978-9640392362 |
افزودن دیدگاه جدید