فنون رستوران داری نویسنده جان آر. واکر مترجم داود ایزدی سرشت
خرید کتاب
فروشگاه:
تلکتاب
آماده ارسال
۵۸,۰۰۰ تومان
پشتیبانی 24 ساعته
فرصت 7 روزه بازگشت کالا
تضمین کیفیت کالا
پرداخت امن از درگاه بانکی
فنون رستوران داری نویسنده جان آر. واکر مترجم داود ایزدی سرشت
مشخصات و خرید اینترنتی کتاب فنون رستوران داری نویسنده جان آر. واکر مترجم داود ایزدی سرشت انتشارات دفتر پژوهشهای فرهنگی
درباره کتاب:
کار و کسب رستوران؛
راه اندازی و توسعه یک رستوران؛
رستوران های پایدار؛
طراحی منو (برنامه غذایی)؛
طبقه بندی رستوران ها،
و روندها در کار و کسب رستوران مباحث مطرح شده در کتاب هستند.
| نویسنده/نویسندگان | |
|---|---|
| ناشر | دفتر پژوهشهای فرهنگی |
| نوع چاپ | |
| تاریخ چاپ | |
| دسته بندی موضوعی | |
| مناسب برای | بزرگسالان |
| شابک |
افزودن دیدگاه جدید